martedì 18 giugno 2013

Ultimo giorno di laboratorio

torta al cocco


 torta langarola


    torta alle pere

   Biscotti: diamanti e dame








Torta frangipane e cremino 



torta pesche e cioccolato con ganache al cioccolato fondente

 torta olandese


 cupcake pesca e cioccolato


lunedì 17 giugno 2013

Sifarm


PAYOT








                                                             DECLEOR









Rose e frutti rossi

Non è un 'amore?



... una torta semplice, ma di grande effetto...





Test finale



Questo è il lavoro di tutta la classe:



 invece questo è il lavoro del mio gruppo:
mignon da taglio

tartellette con doppia crema


torta da forno:
torta all'ananas


torta moderna:



Macarons al caramello


La scuola sta finendo...

Anche quest'anno scolastico è giunto al termine...
I miei bambini al saggio di ginnastica :


Croccante al cremino con bavarese cioccolato bianco e nocciola

E' nato un nuovo amore...
io e la pasta di nocciole....