martedì 4 settembre 2012

Fatti e fritti


Cosa ne pensate?








Buon appetito!!!




Ingredienti:
1kg farina manitoba
200gr zucchero
100gr burro
3 uova
500ml latte tiepido
1 bustina lievito di birra disidratato
1 vanillina, un pizzico di sale
1 limone grattuggiato
1 bicchierino di rum

Procedimento: al centro della farina tutti gli altri ingredienti...
Impastare... Far lievitare fino a chè non raddoppia.
Fare poi le palline che si lasceranno lievitare nuovamente...
Olio bollente, quando si prende la pallina si fa il buco al centro....

E' un procedimento molto "casalingo"....mi scuso per chi lo fa seriamente.... Io lo faccio per gioco...

Anche voi divertitevi!!!

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