Ho iniziato a fare le crepes circa 20 anni fa...
Ogni volta che non ho molta voglia di preparare da mangiare, a pranzo o a cena, e chiedo ai bambini che cosa preferiscono, loro rispondono: "Mamma prepara le crepes..."
Così ho fatto anche stasera...
Ingredienti:
2 uova intere
500ml latte
200gr farina
sale
Preparazione:
Mettete nel frullatore
gli ingredienti nell'ordine dell'elenco. Cuocere nella padella antiaderente una piccola quantità di pastella.....
Le crepes possono essere condite in 1000 modi, dipende dal gusto personale di ognuno di noi...
A me piacciono con la nutella, ma anche con i pomodori, con il formaggio e insalata....
Ho provato a cambiare l'aspetto di una crepes alla nutella....
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